蘑菇香菇青豆炒肉沫怎么做

2022年2月12日 6点热度 0人点赞

豆类是非常有营养价值的,青豆是青绿色的大豆,用它来炒蘑菇肉沫,不仅好看而且超美味。

食材

  • 青豆 200g
  • 蘑菇 3朵
  • 肉沫 20g
  • 油 30g
  • 酱油 15g
  • 盐 5g
  • 味精 2g
  • 生姜 3片

方法/步骤

  1. 1

    将要用的食材青豆洗净。

  2. 2

    将要用的蘑菇3朵洗净。

  3. 3

    将洗净的蘑菇切成片。

  4. 4

    要用的20g肉沫准备好。

  5. 5

    开小火,锅里倒入30g油,并放入生姜与5g盐。

  6. 6

    等油温有点热了,倒入肉沫。

  7. 7

    将肉沫进行翻炒。

  8. 8

    倒入15g酱油。

  9. 9

    肉沫翻炒至熟。

  10. 10

    倒入切好的蘑菇。

  11. 11

    中火翻炒。

  12. 12

    倒入青豆,进行大火翻炒。

  13. 13

    加入适量的水。

  14. 14

    盖上盖子,煮5分钟,注意不要让水煮干。

  15. 15

    打开盖子,进行翻炒一下。

  16. 16

    再次加入适量的水,煮三分钟左右至豆烧熟。

  17. 17

    关火,加入2g味精。

  18. 18

    翻炒后,呈起。

    END

注意事项

  • 青豆加水煮,视情况多煮两次,要保证青豆完全熟。
  • 本文为作者经验,如对您有帮助,请为作者投票或评论。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论