喜欢吃鸡爪的小伙伴们，不用再去外面买了，自己在家也可以做，下面跟大家分享秘制鸡爪的做法。
食材
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鸡爪 500g
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料酒 适量
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葱 适量
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姜 适量
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老干妈 适量
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生抽 适量
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老抽 适量
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盐 适量
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鸡粉 适量
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十三香 适量
方法/步骤
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1鸡爪去掉爪尖。
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2凉水下锅。
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3加点料酒去腥。
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4捞出过水洗净。
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5起锅烧油。
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6放入葱姜爆锅。
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7放老干妈。
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8下鸡爪。
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9放入生抽。
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10老抽。
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11翻炒上色后加水。
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12放盐，鸡精，十三香。
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13扣盖炖40分钟。
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14大火收汁出锅。
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15好吃的秘制鸡爪就制作完成了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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