盐芝麻可根据自己的口味放,也可加糖做成甜味的。这款饼好吃宜保存,干了后酥脆爽口。


步骤/方法
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1把油先加热
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2把加热的油倒入面粉里10克
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3鸡蛋放入面里
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4加入牛奶.盐、芝麻和面,牛奶分几次加入,把面和到比包饺子的面稍软点既可
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5和好的面盖好饧上,中间再揉一揉。约半小时吧。
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6把面擀开,抹一点油,要抹均匀。
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7把面对折
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8对折后的面切成条,边上不要切。切好后抹一点油在表面。
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9把面顺着提起来
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10把面放在板上,拿住一边 ,然后用另一手转几下,和拧麻花一样。
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11把面盘起来。
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12擀开,薄后随意,但薄点好熟。
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13用刚才热油的锅烙饼,小火两面烙成金黄色END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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