鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
方法/步骤
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1
松茸清洗干净,用厨房纸擦干水份,切片,留出中间的两片备用,其他切小丁。
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2
鸡蛋加入100ml温水,搅拌均匀。
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3
鸡蛋液过筛
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4
放入松茸丁,一点盐,盐不要放多,蒸好会放生抽调味。尽量用有盖子的容器,如果没有,就用保鲜膜裹紧。
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5
冷水放入屉中,水开蒸大约15分钟左右。不粘锅放一点黄油或者橄榄油,将剩下的松茸片煎至两面金黄。
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6
将煎好的松茸片摆到蒸好的鸡蛋羹上面,倒一点生抽即可。
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7
做好了开始养生之旅吧
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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