香糕,是一种豆制品,经调味压制成块状,切面有漂亮的纹理,可直接食用的成品或者半成品,咸、鲜、香,香糕口感具有弹性,一般来炒或拌,简单美味。。。
食材
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香糕 155克
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油麦菜 210克
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油 4汤勺
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盐 0.5勺
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味精 少许
步骤/方法
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1
食材:香糕、油麦菜(已洗净切开)
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2
将香糕放在案板上切开,待用。
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3
烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的油麦菜翻炒一下。
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4
接着,合入切好的香糕翻炒翻炒。
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5
然后,加0.5勺盐。
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6
加少许味精。
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7
调味炒匀即成。
END
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