清凉小凉菜很适合现在的季节吃,尤其是早餐,搭配上一碗稠乎乎的粥很是美味呢!
食材
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花生 200克
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橄榄油 1茶匙
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盐 2勺
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八角 1个
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蒜薹 少许
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百合(干) 少许
步骤/方法
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1
花生米清水冲洗,洗去浮尘
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2
加1勺盐、1个八角
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3
加水没过花生米浸泡4小时
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4
将浸泡花生米的水倒掉,煮锅重新加入清水
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5
将花生米煮熟
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6
百合提前泡软放煮锅里
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7
蒜薹切段也放煮锅里煮1分钟
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8
全部放到一个碗里
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9
加少许盐
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10
加1勺橄榄油拌匀即可
END
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