非常家常的小炒，简单易学，美味。
食材
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五花肉 250克
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蒜苗 三根
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姜片 若干
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郫县豆瓣酱 一大勺
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料酒 适量
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生抽 1勺
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白糖 半勺
方法/步骤
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1
把蒜苗摘好，洗净切斜段。
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2
去皮五花肉洗净切薄片。
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3
锅里烧热底油，下五花肉煸炒至变色盛出。
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4
留少量底油，加姜片。
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5
然后加郫县豆瓣酱炒出红油。
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6
放进五花肉下锅翻炒。
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7
蒜苗下锅，加入半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，适量盐。炒匀关火。
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8
成品
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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