暧冬酱在手,蟹粉红烧狮子头是一道传统的经典菜之一,味道非常好,非常好吃,大人小孩都喜欢吃,做法也非常简单
方法/步骤
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1
梅花肉切成小粒状
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2
然后剁成粗肉末后加入料酒
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3
加入酱油和葱姜水
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4
加入少许盐鸡蛋淀粉搅拌均匀
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5
拌匀后加入蟹粉在拌匀
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6
做成狮子头备用
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7
上锅炸成金黄色
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炸好后备用
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9
加入红烧酱油和少许醋蚝油
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10
加入狮子头然后加热水小火慢煮
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最后加入一小勺辣椒酱和糖
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12
收汁前加入淀粉水勾芡
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13
最后出锅装盘美味即成
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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