好吃不解释





食材
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花蛤 2000克
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香葱 适量
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老抽 半勺
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盐 少许
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糖 适量
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蒜 1头
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尖椒 适量
步骤/方法
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1花蛤洗净,葱切葱花,辣椒切段,蒜拍扁备用
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2花蛤放到开水中煮开壳,捞出过凉水控干水分
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3锅中倒入食用油,辣椒,葱,蒜倒入锅中,炒香
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4花蛤倒入锅中,翻炒
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5放入盐和味精,翻炒一下
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6适量老抽上色
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7最后最后放点白砂糖,翻拌均匀,出锅END
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