食材
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低筋粉 200克
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中筋粉 300克
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干酵母 10克
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糖 适量
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菠菜汁 适量
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油 适量
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小苏打 少许
方法/步骤
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1
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2
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3
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4
撒点干粉在下面，擀成长方形，由上往下慢慢卷起，压紧收口处
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5
撒点干粉，搓圆、搓长，切下两边不均匀的部分，平均分成5份；切下的部分揉成圆形
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6
放入发酵箱38度30分钟左右，发酵至1.5倍～2倍；水烧开放入蒸锅，大火12分钟左右，焖2分钟取出
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7
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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