高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
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排骨 200g
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年糕 200g
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酱油 15g
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姜 10g
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八角 3g
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香叶 2g
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桂皮 6g
方法/步骤
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1
排骨冷水+料酒+葱段+姜片下锅，豆腐皮切好备用。
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2
捞出浮沫后，排骨装盘备用。
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3
糖小火炒至焦黄。
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4
下排骨翻炒。
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5
加入八角、香叶、桂皮、姜片、盐、酱油大火翻炒，加热水，中小火焖煮15分钟。
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6
加入豆腐皮和年糕翻炒，再加少量热水焖煮15分钟。
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7
出锅，撒葱花～
END
注意事项
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喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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