姬松茸焖鸡怎么做

2022年8月4日 20点热度 0人点赞

姬松茸焖鸡,这道菜相信大家都没有吃过,建议大家可以根据我的步骤做一下,非常好吃

食材

  • 鸡肉 360g
  • 姬松茸 60g
  • 小香菇 25g
  • 葱白 2段
  • 小香菇 3g
  • 姜 3片
  • 生抽 1勺
  • 高度白酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    姬松茸,香菇清洗干净,加入清水浸泡,浸泡的水不要倒掉后面可以用哦

  2. 2

    准备好葱,姜,沙姜。沙姜没有的也可以省略,不过味道会相对差一点

  3. 3

    热锅热油倒入葱,姜,沙姜炒出香味,倒入鸡肉大火翻炒

  4. 4

    倒入高度白酒快速翻拌均匀,不喜欢的可以用料酒代替哈

  5. 5

    加入生抽翻炒均匀,让鸡块吸收入味

  6. 6

    倒入姬松茸,香菇和适量浸泡的水,盖上锅盖,煮至食材熟透

  7. 7

    加入适量盐调味翻炒均匀,这步也可以根据个人习惯适当加入少许鸡精翻炒均匀

  8. 8

    大火收汁出锅

  9. 9

    成品图

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论