鸭肉本身就有很高的营养价值。相对于一些比较嫩的鸭肉，老鸭肉的营养就会高一些，而且老鸭肉吃起来，味道会更加鲜美，用老鸭肉来炖海带汤，会非常滋补。下面小编来和大家分享怎么做出美味的老鸭海带汤。
方法/步骤
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1
把老鸭用刀剁成小块。
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2
烧一锅水，把鸭肉焯一遍水，然后用冷水洗两遍。
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3
把姜切成片
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4
先把炖锅的水烧开，放入鸭肉和姜片先用大火30分钟，然后改成小火慢炖，因为是老鸭肉，所以炖的时间要很长，小编起码炖了三个小时。
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5
在炖鸭肉的同时，把海带泡发好，然后洗净并切好。
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6
鸭肉熟了之后放入海带，为了口感更好，小编还放了几颗红枣。
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7
再炖30分钟后，加入适量的盐，就可以享用鲜美的老鸭海带汤了，特别适合夏天食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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