??炎热的夏天怎么能少的了冰凉爽口的甜品呢，在家就能做出无冰渣冰淇淋?入口即化噢！好吃到让人尖叫！??
方法/步骤
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1
蛋白与蛋黄分开，蛋黄放在盆中加细砂糖
先搅匀，再挤入几滴柠檬汁
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2
再打发至蛋黄发白呈蓬松的状态
牛奶低温加热至冒泡泡，将牛奶分次倒入蛋黄糊中
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3
再打发至蛋黄发白呈蓬松的状态
牛奶低温加热至冒泡泡，将牛奶分次倒入蛋黄糊中
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4
翻拌均匀即可，倒入碗中，就可以放到冰箱冷冻，这就是原味的冰淇淋?
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5
翻拌均匀即可，倒入碗中，就可以放到冰箱冷冻，这就是原味的冰淇淋?
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6
放入方形磨具中或碗中，放到冰箱冷冻6小时，取出用冰淇淋勺子挖出即可开吃
入口即化～
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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