好吃美味可口的雪里蕻炒排骨
方法/步骤
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1
锅内倒入适量油开大火烧热，放入洗净切好的腌雪里蕻翻炒，再加入生姜末拌匀
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2
转中火放入一勺香辣酱翻炒均匀
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3
装盘待用
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4
锅洗净，倒入适量油开中火烧热后，放入洗净沥干水的排骨翻炒
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5
水份炒干后，再放入适量的老抽翻炒至出油
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6
倒入一碗开水（刚没过排骨的水量）大火煮开
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7
大火煮两分钟左右转小火焖煮
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8
待水量还剩一小半时，放入少量盐和炒好的雪里蕻一起翻拌均匀焖煮
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9
不时的翻动锅内的排骨，这样会熟的均匀
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10
待汤汁快干时放入红辣椒丁翻炒均匀即可关火出锅装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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