做鸡蛋马拉糕(懒人版发糕)所需食材:
低筋面粉100克,牛奶80克,鸡蛋2个,玉米油20克,泡打粉3g,蔓越莓干30g
方法/步骤
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1
准备好所需的食材
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2
牛奶,白糖倒入打蛋盆,打入2个鸡蛋,用筷子或是蛋抽搅拌均匀
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3
面粉和泡打粉过筛,分两次过筛至蛋糊中,搅拌成顺滑无颗粒的面糊
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4
将玉米油慢慢加入面糊中拌匀
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5
准备一个容器,底面垫上一张油纸,倒入拌好的面糊,撒上蔓越莓干,静置十分钟
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6
放入蒸格中,盖上盖子,接通电源,设定好时间蒸25分钟。
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7
蒸好后取出,放至不烫手就可以切块就可以吃了,酸酸甜甜的很好吃。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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