干虾仁炒干豆腐黄瓜片的做法
方法/步骤
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1
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，在锅中炒出葱香味
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2
锅中再下入泡发好的干虾仁，在锅中翻炒，让油温激发出干虾仁的海鲜味
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3
下入切块后焯过水的干豆腐，和切成片的黄瓜，在锅中用炒勺翻炒均匀
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4
锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中
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5
锅中加入调味品酱油，进行提鲜调味，然后再加入1勺清水，让菜品汤汁更浓郁一点
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6
继续翻炒均匀让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中，并收干汤汁
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7
汤汁入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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