一到过年就是想吃各种炸物啊！感觉这才有过年的气氛。
麻花我一直很钟意软的，这款麻花不管放几天都是奶香十足的软口，适合所有人
方法/步骤
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1
牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、蜂蜜、黄油一起和成一个光滑的面团，和出来的面团应该是手感比较软的。
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2
把面团盖好进行发酵，发至2倍大按下去不回弹即可
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3
面团稍微揉一下排气，然后分成若干个剂子(想要小麻花的可以多分一些)
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4
将剂子搓成细长条，然后两头对折开始拧麻花，我喜欢圆乎乎的麻花。所以对折了两次，最后记得把头捏紧，保证炸的时候不会散。
扭好后撒上干粉，让麻花二次发酵几十分钟即可
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5
锅底入宽油，油热后转中小火放入麻花开炸
tips:可以先扔一个小面团进去，只要面团浮上来且周围有小泡泡就证明油温可以了。
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6
炸的时候来回翻动一下，全程中小火，只要麻花上色即可捞出！
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7
炸出来厨房飘香啊！我趁热就吃了两个大的，真的太香了。
tips: 等麻花凉了以后放到盆子里，盖起来就可以了，最近温度低常温放置就可以了。放好几天拿出来吃依旧是想软无比！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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