打算周六带孩子们出去春游，无奈遇上谷雨节，全国各地大部分地区都下雨，商量着看周日否不降雨能顺利出行不，于是下雨天蜗居在家和做点心最配哟，上午懒觉后起床和面，午饭后刚好一发完成，刚出锅的奶香蜂蜜软麻花真真是好吃，外酥内软、柔韧香甜，还有极好的拉丝，中筋面粉而已，真是佩服自己到五体投地，都舍不得多吃，想着万一明天能出行的话就是很拿得出手的点心啦☺！记录下来，列为以后出门旅游必备之饱腹零食点心。 食材 中筋面粉 250克 鸡蛋 1个 盐 2克 牛奶 90克 糖 35克 ​蜂蜜 10克 耐高糖酵母 3克 黄油 25克 玉米…

自己做更健康！ 食材 中筋面粉 500克 牛奶 200毫升 鸡蛋 2个 黄油 50克 糖 70克 酵母 5克 蜂蜜 20克 面粉(和面不粘手) 适量 方法/步骤 1 将面粉和糖混合。 2 将牛奶、酵母、鸡蛋和蜂蜜混合。 3 牛油溶化备用，可用植物油替代。 4 将液体倒入面粉中搅拌，开始会很粘，可以用筷子或者面团搅拌棒会容易一些。 5 将面团从和面盆中拿出，加少许面粉揉面团直至成型，速度要快，要不然面团会很粘面板和手。 6 面团成型后揉入黄油，也可以用植物油替代。 7 等面团被揉至柔软光滑不粘手为止，大约15分钟。 …

炸麻花难不难，个人认为只要是做过面食，会发面，就没什么难的，发好了面就成功了一大半，接下来就是整形，即使麻花搓得再难看，也不影响它是一只好吃的麻花。 说到整形，对于只做过馒头的朋友来说，可能稍微有一点点麻烦，有一个秘籍那就是"练"。对于经常做面包，弄面团玩花式的同学来说，没问题了。 炸麻花，一是掌握好油温，二是麻花入油锅不停翻动使其受热均匀迅速蓬发，三是着色均匀后闻到香味儿就出锅。 自己家炸的麻花到底比外面买的好在哪里，又好多少呢，做做试试吧，不比较怎么知道。 该文章来自豆果美食达人作者蓝色小屋的厨房 食材 中筋面…

牛奶蜂蜜大麻花是很常见且很受欢迎的小吃，制作时常常需要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎么做牛奶蜂蜜大麻花，快来看看吧。 方法/步骤 1 用300g面粉，2g盐和50g白糖混合均匀，放50g鸡蛋和30g蜂蜜。 2 加入120ml牛奶，4g酵母，油20ml，搅拌均匀，和成面团，静置发酵。 3 把面分割成均等的剂子，搓成细长条，再搓成麻花状，揪着两头折起来做成麻花，醒发10分钟。 4 锅内放200ml油，四五成热放入麻花，中小火炸至金黄色即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

如何制作东北蜂蜜大麻花的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作东北蜂蜜大麻花的小技巧。 工具/原料 250克面粉、一个鸡蛋 2克盐、30克白糖、10克蜂蜜、4克酵母、15克食油 方法/步骤 1 做一个蜂蜜大麻花，在二百五十克面粉里加两克盐，一个鸡蛋、三十克白糖、十克蜂蜜、四克酵母、十五克食用油。用九十克清水和成面团。 2 揉成长条之后下成等份的小剂子。揉成圆形之后搓成长条，再刷上食用油，盖保鲜膜醒发。二十分钟醒好的面搓成长条，两只手向相反的方向揉搓上劲，然后对折。把这个头上向里面窝一下油…

蜂蜜大麻花，自己在家简单做，松软可口金黄诱人，好吃还不腻 食材 中筋面粉 300克 鸡蛋 1个 蜂蜜 30克 奶粉 30克 酵母 3克 植物油 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 低筋面粉里面加入水，蜂蜜，糖，奶粉，盐和酵母搅拌成面絮之后用手揉成一个光滑的面团，切成大小合适的小面团，提个面团做一个麻花。 2 准备好的面团先揉成一个长条 3 面条对折之后拧成一个麻花的形状，像是这样，捏住面条的两端，捏合在一起，然后旋转成一个简单的麻花形状。 4 然后再把转好的面条再转一圈，这样一个简单的麻花就做好了，简单还方便 5 最…

今天来给大家介绍东北大麻花的家常做法。喜欢的朋友可以试着做一下，自己动手，干净健康。 食材 面粉 2小碗 方法/步骤 1 准备面粉2小碗，1个鸡蛋。 2 把鸡蛋打入面粉中，加入少许盐。 3 加入适量酵母。 4 加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。 5 加入食用油。 6 分次加入温水和面，面要和得软硬正好。 7 揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖处醒发4个小时。 8 面团醒至两倍大时，取出，再次揉光滑。 9 擀成大饼，切成长条。 10 逐根长条揉搓成长绳。尽量把面绳揉搓至粗细均匀。 11 面绳揉好用手向前后两个…

一到过年就是想吃各种炸物啊！感觉这才有过年的气氛。   麻花我一直很钟意软的，这款麻花不管放几天都是奶香十足的软口，适合所有人 食材 中筋面粉 450克 低筋面粉 50克 鸡蛋 2个 牛奶 200ml 酵母 5克 蜂蜜 40克 白糖 20克 黄油 15克 方法/步骤 1 牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、蜂蜜、黄油一起和成一个光滑的面团，和出来的面团应该是手感比较软的。 2 把面团盖好进行发酵，发至2倍大按下去不回弹即可 3 面团稍微揉一下排气，然后分成若干个剂子(想要小麻花的可以多分一些) 4 将剂子搓成细长条，然后两…

蜂蜜软麻花 食材 面粉 2小碗 鸡蛋 1个 牛奶 半盒 蜂蜜 1勺 白糖 2勺 盐 1小勺 油 适量 油 适量 步骤/方法 1 将除油外所有主料混合在一起，面要尽量软。 2 和好的面放入盆中发至两倍大，大约需要二至三小时。 3 手上蘸取少量油，将发好的面分成等份，拧成麻花形，继续发十至二十分钟。 4 锅中倒入适量油，将麻花放入锅中炸至变色。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅…

无水蜂蜜软麻花，新年炸炸炸 食材 中筋面粉 450克 低筋面粉 50克 鸡蛋 2个 牛奶 200ml 酵母 5克 蜂蜜 40克 白糖 20克 黄油 15克 方法/步骤 1 牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、蜂蜜、黄油一起和成一个光滑的面团，和出来的面团应该是手感比较软的。 2 把面团盖好进行发酵，发至2倍大按下去不回弹即可 3 面团稍微揉一下排气，然后分成若干个剂子(想要小麻花的可以多分一些) 4 将剂子搓成细长条，然后两头对折开始拧麻花，我喜欢圆乎乎的麻花。所以对折了两次，最后记得把头捏紧，保证炸的时候不会散。    …