昨天在家里做了一道排骨，觉得挺好吃滴，来给大家来分享一下www.jlghw.com
方法/步骤
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1
取3颗腌酸梅备用
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2
土豆滚刀切成块状泡水备用。
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3
将排骨焯水冼净浮物。
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4
姜、蒜、辣椒切好备用。
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5
油锅烧热，加入少量的蒜和辣椒，将土豆加入适量的酱油炒至金黄色，盛起备用。
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6
油锅烧热后，加入姜、蒜、辣椒，炒1分钟左右炒出香味。
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7
把酸梅加入油里，稍微按碎。
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8
加入排骨。
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9
加入酱油和少量的糖和料酒，继续翻炒至排骨变金黄色。
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10
把前面炒好的土豆放入锅里，继续翻炒几分钟。
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11
起锅开饭。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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