芋头做成芋头饼这个吃法你们必须了解下~第一口吃:啥味没有,但!等稍微凉一下再吃:绝了绝了!一口一个,把晚饭都错过了 分量足,吃几个就很饱腹,吃不完放入冰箱中冷藏,下次吃再回烤箱烤一下,真的决绝子!
食材
-
芋头 2个
-
红薯 1个
-
牛奶 50g
-
白芝麻 300g
-
蛋黄 3个
-
饼干 适量
方法/步骤
-
1
先准备芋头2个
-
2
芋头、红薯切块后上锅蒸熟
-
3
加牛奶,碾成泥混匀
-
4
取一小块芋泥放在两个饼干之间,整理好形状,剩余芋泥重复同样步骤
-
5
蛋黄搅匀,绕着饼干夹心刷一圈,再撒上白芝麻;(蛋黄视情况增加) 放入烤箱180度烤20分钟即可
-
6
出炉开吃,味道非常好
END
注意事项
-
烤完的饼干是软软的口感,如果喜欢吃脆的,就再烤15-20分钟或少芋泥
-
有条件的可以将饼干表层也刷上蛋液,这样烤出来上色好看,口感更脆
-
饼干要选择奶味浓的,比如做雪花酥用的小圆饼
-
红薯最好替换成紫薯,做出来的芋泥会更好看
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论