如何制作青炖酸菜鱼 - 经验大全

酸菜鱼的做法有很多，让我回味无穷的还是清炖酸菜鱼，不但唯味美，而且营养丰富。做法简单；选鲤鱼一条，去内脏，去腮鱼鳞。加水清炖水沸后加入酸菜等，10分钟搞定。

食材

鲤鱼 1条约2斤
酸菜 1包
盐 3克
香油 2克

方法/步骤

1

鲤鱼去鳞去腮去内脏，洗净，备用。
2

锅内加入鱼，添加水，没过鱼。生火，清炖15分钟。
3

加入酸菜，食盐，再炖5分钟。出锅，淋上香油，即可成功。

END

注意事项

酸菜可以切短

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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