鸡蛋卷一直是儿时的回忆，现在在家就能做出来了
食材
-
鸡蛋 120克
-
低筋面粉 80克
-
玉米油 50克
-
白砂糖 45克
-
熟黑芝麻 22克
-
牛奶 25克
-
酸奶 15克
-
熟白芝麻 20克
方法/步骤
-
1
新鲜的常温鸡蛋打入碗中，搅散加入玉米油和牛奶搅拌均匀
-
2
加入白砂糖搅拌均匀，加入过筛后的低粉拌匀
-
3
搅拌成细腻顺滑的蛋卷糊
-
4
加入熟的芝麻拌匀，蛋卷机提前预热一下
-
5
放入适量的蛋卷糊不要太多，盖盖烤2分钟，中途可以看下上色情况
-
6
趁热用筷子自上而下的卷起来放烤网凉，冷了就会很酥脆了
END
注意事项
-
凉了会更好吃的
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论