生蚝营养价值非常高,是一种深受大众欢迎的食材,下面给大家分享一款酥炸生蚝的做法给大家参考。
食材
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生蚝 400克
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面粉 100克
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泡打粉 8克
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鸡蛋 1个
方法/步骤
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1
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捞上来,用纸吸干水分,然后摆到干纸中,撒上少许盐和生粉。
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3
把面粉放到盘中,加1个鸡蛋、8克的泡打粉,加适量的水搅拌成糊。
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4
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5
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6
炸4分钟左右,炸至变金黄色捞上来,外酥里嫩的炸生蚝就做好了。
END
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