土豆胡萝卜炖肉的做法
食材
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马铃薯丁 400克
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胡萝卜 100克
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猪肉 300克
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元贞糖 8克
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食盐、八角 5克
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酱油 10克
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姜 6克
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调和油 15克
方法/步骤
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1
猪肉切大块。
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2
土豆和胡萝卜切块。
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3
在锅中倒入一勺油。
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4
放入猪肉。
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5
不停的翻炒，将肉中的油都炒出来，至猪肉有点发干的感觉。
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6
加半勺糖。
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7
加半勺酱油。
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8
翻炒几下肉。
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9
倒入土豆和胡萝卜。
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10
翻炒均匀。
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11
添两碗水，放入姜片和八角。
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12
盖上锅盖，中火炖大约10分钟左右。
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13
打开锅盖，翻炒几下，即可出锅。
END
注意事项
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注意食材新鲜
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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