蒸茄盒的制作方法 - 经验大全

简单好做又好吃的蒸茄盒，赶快学起来吧！

食材

茄子 120克
肉馅 80克
盐 7克
酱油 7克
十三香 5克
葱 10克
蒜米 5克
黄豆酱 5克
油 7克

方法/步骤

1

猪肉剁成泥，加入适量的盐、十三香、酱油、葱花拌匀。
2

茄子切大约一厘米厚，从中间切开，但是不切断，夹上肉馅。
3

全部做好后，铺在盘中，盖上锅盖开火蒸熟。
4

蒜米切碎，适量油、蒜蓉、黄豆酱混合拌匀。
5

如果盘中水比较多，倒掉一些水，再淋上拌好的调料，继续蒸两分钟。
6

关火出锅撒上葱花即可食用！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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