韭菜炒河虾是一道菜品，制作原料主要有虾、韭菜等；
口味浓郁多汁，或清淡爽口。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做
方法/步骤
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1
河虾 300g、韭菜 200g
料酒 5g、盐 2g、白糖 2g、生抽 10g、姜丝 5g
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2
韭菜洗净切段，叶、茎分开
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3
热锅冷油，放入姜丝爆香，倒入河虾，翻炒至变红
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4
淋上料酒、白糖提鲜
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5
放入韭菜茎，翻炒两下
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6
再放入韭菜叶
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7
加入盐、生抽，快速翻炒
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8
美味即成
END
注意事项
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1.整个炒至过程急火快攻，持续翻炒中完成 2.韭菜茎、叶成熟时间不同，分次放入，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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