做合格主妇，需要从一盘清炒土豆丝开始，其中包括切土豆丝的刀功、炒土豆丝不粘锅的技巧和少用调料的考验。今天给大家介绍一种家常清炒土豆丝的做法。
食材
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土豆 500克
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食用盐 半小勺
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葱 一段
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生抽 适量
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胡麻油 适量
方法/步骤
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1
将土豆洗净外表的泥土，削皮，切丝。
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2
把切好的土豆丝过两三遍水，在清水中泡十分钟，捞出沥干水分。
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3
冷锅倒入胡麻油，烧至七分热放入土豆丝翻炒。
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4
炒至断生倒入生抽适量。
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5
出锅前放入适量盐和提前备好的葱段。
END
注意事项
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切好的土豆丝一定要将淀粉淘洗干净，否则会粘锅。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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