步骤简单，就是切土豆注意“手”！！菜椒算是装饰品，和土豆搭配会好看些
食材
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土豆 2个
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菜椒 半个不到
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花生油 适量
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盐 半勺
步骤/方法
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1
①，把土豆刨皮，清洗土豆政况，切土豆前，准备各沃扬-小半盆自来水，切好的脂睡土豆丝放入水中(如上图)②洗菜椒，并切好！菜椒，切段即可(无需太多，多余放冰箱冷藏)
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2
打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟
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3
放入土豆丝，爆炒几下
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4
放入菜椒，放盐，在爆炒几下后，再加些自来水，大火收汁后，盛盘即可
END
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