萝卜怎么做好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1红烧萝卜,萝卜洗净切块,放少许油,萝卜入锅翻炒几下,倒酱油一勺,糖两勺,再翻炒几下上色。
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2倒入水和萝卜,盖锅盖焖烧15分钟左右,出锅前放入大蒜。
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3萝卜烧肉,锅内热油,六成热时放入五花肉,姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒,酱油。
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4等肉吸附足了酱汁完全上色后再倒入开水,大火烧开后,撇去浮沫,放入葱结。
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5改小火炖一个半小时,放入萝卜,冰糖,鸡精调味再盖盖炖30分钟即可。
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6炒萝卜,萝卜蒜头切片,干辣椒青蒜切成段,爆香后倒入萝卜翻炒两分钟,加盖焖制变透明放入青蒜翻炒即可。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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