海鲜教程之芹菜炒河蚌的做法

2022年5月5日 28点热度 0人点赞

芹菜炒蛤蜊。很好吃。快来试试

食材

  • 河蚌 300克
  • 芹菜 200克
  • 葱 3克
  • 姜 2片
  • 鸡精 2克
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 蒜 5瓣
  • 红干椒 4个

方法/步骤

  1. 1

    去除黑线脏器等的蛤蜊壳

  2. 2

    加入料酒反复洗净,再用清水洗净

  3. 3

    准备芹菜、姜、红辣椒等材料

  4. 4

    锅中加水,放入两片姜、两个红辣椒和干辣椒,放入蛤蜊中煮沸

  5. 5

    再煮一分钟,去掉泡沫和蛤蜊。不要扔掉家常汤。这是一个宝藏!

  6. 6

    把蛤蜊切成小块备用

  7. 7

    芹菜热烫

  8. 8

    把油放在火锅里加热到七分钟。把红辣椒、姜、大蒜和洋葱炒熟

  9. 9

    加入蛤蜊再炒一分钟

  10. 10

    加芹菜炒。如果你喜欢酱油,可以加一勺酱油

  11. 11

    加盐和鸡精调味,搅拌均匀

  12. 12

    你可以尝尝美味

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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