竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力
方法/步骤
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就是这种包装，看起来其貌不扬
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2
用冷水泡发5小时直至没有硬结。豆笋是很有弹性的，跟腐竹的手感和口感不太相同
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3
切斜刀，用开水汆烫一下，10秒钟足够了，豆笋是熟制的，并不需要多煮。
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4
青辣椒切丝，蒜瓣拍碎，干红辣椒剪丝
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5
热油锅里放花椒粒，蒜瓣，红绿辣椒炒香后倒入豆笋翻炒，加生抽，盐，一点点白糖调味
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6
出锅，辣辣脆脆很好吃
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7
还可以凉拌，加辣油，醋，生抽，鸡精放一点香菜末或者芹菜叶调味即刻口感很特别，我很喜欢。又脆又爽口，好吃的停不下来！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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