黄豆有营养猪蹄含丰富的蛋白质,自己在家做营养还健康。
方法/步骤
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1
准备大刀哼哼哈嘿~剁手吧,放冷水锅中加入肥皂水(料酒)洗个七八分钟澡,看到漂了一层白色泡沫油脂捞出,用的猪手肉多
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2
把爪子洗干净控干水分
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3
豆子冷水提前泡发了6个小时
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4
把香料备好好下澡用
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5
锅烧爱情,放入薄油加冰糖炒出爱情的甜蜜
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6
翻滚吧爱情,放入猪脚翻炒捣乱,均匀裹上色加入香料继续翻炒,为爱情增加色彩。
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7
注入开水盖过猪脚,加入黄豆,1勺老抽,2勺酱油,2勺蚝油(用的吃饭的勺子),大火煮开转至中小火炖20分钟,倒入压力锅30分钟,没压力锅的就小火炖1.5小时
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8
压力锅炖半个小时已经软烂,放入平底锅大火收汁
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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