金针菇是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道脆炸金针菇怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
方法/步骤
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1金针菇切去根部。
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2切成大片，用清水洗净。
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3碗中打入2个鸡蛋。
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4加入1勺盐。
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5加入少许的生抽。
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6搅拌均匀。
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7切好的金针菇裹上蛋液。
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8沾上干淀粉。
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9六成油温下锅炸。
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10炸至金黄捞出。
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11撒上烧烤蘸料即可。
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12这样一道美味的脆炸金针菇就完成了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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