南乳鸡翅的做法 - 经验大全

风味独特，色泽靓丽。新手易做

食材

鸡翅中 100克
南乳 20克
料酒 15克
生抽 10克
糖 5克
生姜 6克
葱 8克
老抽 5克

方法/步骤

1

食材备齐鸡翅洗净，厨房纸巾吸干水分，一剪两半。到入适量料酒和生姜放置半小时左右去腥
2

调碗汁：南乳、南乳汁、生抽、糖放入碗中、碾碎块状，待用。
3

炒锅或平底锅热油，放入鸡翅两面煎黄。
4

到入碗汁及开水刚刚没鸡翅。
5

盖锅焖煮直至收干汤汁
6

放入洋葱块。翻炒洋葱断生即可装盘。

END

注意事项

碗汁本身很咸，整个过程不用放盐。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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