大补益气，滋养佳品，快来学一学吧！
4凉拌豆角的制作方法
方法/步骤
-
1
羊排洗净，用凉水焯烫约5分钟，后备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
2
木耳撕成小朵，用热水焯烫后备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
3
白萝卜切丝，洗净后备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
4
淀粉用水调成糊状备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
5
葱，姜切末后备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
6
羊排焯好后晾凉，倒进盆中用淀粉糊，挂浆，再放入葱姜末，老抽，胡椒粉，糖拌匀后腌制10分钟左右备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
7
将腌制好的羊排过油，沥干油分后备用。
4凉拌豆角的制作方法
-
8
锅中倒油，将葱姜末煸香后到水，（水要没过羊排）然后倒进准备好的羊排，和木耳，萝卜丝，加盐，然后闷约半个小时左右，即可出锅，最后可以加点鸡精和香菜。
4凉拌豆角的制作方法
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论