手工制作嘎嘣脆萝卜干 - 经验大全

萝卜的吃法很多，下面介绍制作的萝卜干，嘎嘣脆，有嚼劲，咸中带甜，好吃！

食材

白萝卜 1个
盐适量
白糖适量

方法/步骤

1

白萝卜一个，清洗干净，切段晾干。
2

晾干后先纵向切成大块。
3

再改发切成条块状，晾半天风干表面水汽。
4

装在较大的容器里，加适量糖，适量盐揉搓，直到萝卜出水变软(这个步骤很重要，制作出来的萝卜才嘎嘣脆）。
5

装在筛子里太阳晒一天（大太阳晒半天就好了）。
6

晒好的萝卜干如下图，可以马上炒菜吃，也可以储存起来待用。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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