食材
-
扒皮鱼 1条
-
葱 1块
-
植物油 25毫升
-
清水 1碗
-
姜 1块
-
蒜 1块
-
料酒 10毫升
-
生抽 30毫升
-
干辣椒 2个
-
糖 15克
-
醋 10毫升
-
大料 2个
步骤/方法
-
1
鱼洗净
-
2
葱姜蒜切花备用
-
3
下油，现下干辣椒和大料，再下葱姜蒜煸炒，之后下入其他辅料
-
4
少添加清水，炖鱼，大约十分钟，收汁鱼OK，中间翻鱼一次
-
5
装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论