农村餐桌上，豆腐是一道很常见的菜，逢年过节更是必不可少，只不过如何制作豆腐呢？下面为大家分享豆腐的制作方法。
方法/步骤
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1
黄豆浸泡5-6小时后，洗净
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2
一份黄豆一份水放入豆腐机中，压出豆浆，过滤掉豆渣（机器没有过滤豆渣功能的要用包袱过滤）
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3
豆浆放入锅中大火煮开
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4
盆中加一瓢生豆浆，放入一杯石膏耕鉴，搅拌均匀
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5
煮沸的豆浆全部倒入盆中，静置，直到豆浆凝成豆花
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6
将豆花倒入装好包袱的豆腐箱，然后盖上盖子，静置7-8小时，闲亲等到豆腐箱中的激斤侮水沥干，豆腐就成型了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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