芹菜作为一种常见的蔬菜，含铁量较高，能补充妇女经血的损失，常吃可以避免皮肤苍白，干燥、面色无华，可以使目光有神，头发黑亮。此外，芹菜还有清热解毒，去病强身的功效。芹菜还是高纤维的蔬菜，能够帮助胃肠蠕动，清理肠道垃圾，而且在嘴巴咀嚼芹菜的时候，消耗的热量也大于芹菜的热量，有减肥的作用。绿豆芽同样富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，含热量较低，水分含量较高，减肥期间食用绿豆芽不仅有益于减肥，还能帮助身体排毒，是减肥的好帮手。
方法/步骤
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1
芹菜去根部和叶子，洗干净后后切成小段，叶子不要丢，可以拌着吃也可以做面食。
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2
绿豆芽倒入盆中淘洗干净，把豆皮和豆根挑去。
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3
熟五花肉切成条。
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4
锅中倒入花生油，把肉条倒入翻炒出油分。
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5
把葱花姜丝蒜片和干红辣椒段放入翻炒出香味。
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6
把绿豆芽倒入翻炒均匀。
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7
把芹菜倒入翻炒均匀，加盐拌匀调味。
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8
倒入生抽翻炒均匀后即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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