莴笋好吃营养丰富，具有提高人体免疫力的功效，还可以防治贫血，调解人体盐的平衡，助消化等功能。老公到了春季鼻炎就犯，可以连续打十几二十个喷嚏，连带的眼睛也睁不开，看着都心疼，大夫告诉老公多吃莴笋，生吃更佳，配合医生的药物老公的鼻炎缓解了很多，我们家里也爱上了这道可口开胃的小菜。
食材
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黄瓜 1/2根
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莴笋 1/2根
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盐 1匙
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鲜味酱油 1匙
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醋 1勺
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糖 1匙
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香油 1匙
方法/步骤
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1
莴笋去皮洗净，黄瓜洗净备用
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2
青笋擦成比较长的细丝
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3
黄瓜也擦成比较长的细丝，黄瓜心不要擦进去，直接吃味道更佳。
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4
将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀，撒适量香葱末，香菜末，
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5
容器中加入鲜味酱油，香油，醋，盐，糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上，美味的凉拌莴笋黄瓜丝，开胃爽口小菜。好吃到爆。
END
注意事项
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黄瓜心不要擦进去，太软不成形，莴笋和黄瓜丝尽量擦长。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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