蒜苔炒鱿鱼的做法

2022年5月22日 26点热度 0人点赞
鲜鲜嫩嫩的蒜苔炒鱿鱼,吃一口就觉得爱上它了。我想它会成为我们家餐桌上的常客啦。。。。

食材

  • 鱿鱼 240克
  • 蒜苔 30克
  • 红椒 40克
  • 食用油 3克
  • 盐 1克
  • 生抽 3克
  • 料酒 4克
  • 胡椒粉 1克
  • 蚝油 3克

步骤/方法

  1. 1
    原料:鱿鱼、红椒、蒜苔
  2. 2
    去了能很好的去腥,将鱿鱼的皮撕掉后清洗干净
  3. 3
    将鱿鱼切花刀,红椒切菱形,蒜苔切寸段
  4. 4
    锅中烧热水,水冒鱼眼泡时,下入鱿鱼,鱿鱼颜色变白,并打卷时捞出
  5. 5
    锅内倒入食用油,油热后下入蒜苔翻炒
  6. 6
    加入盐、生抽继续翻炒
  7. 7
    下入鱿鱼,加入料酒、蚝油、胡椒粉,快速翻炒
  8. 8
    最后加入红椒,炒匀关火出锅
  9. 9
    成品
  10. 10
    成品
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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