这个做法前期比较麻烦。但是后期很快，而且香味更甚，更入味，调料品用的少。
方法/步骤
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1
虾洗干净从这个位置剪开或者切开～
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2
锅倒油，把虾放进去中火每边煎4分钟。
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3
壳肉分离的程度最佳，这样更容易入味，而且外脆肉甜有劲头
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4
鸡翅从这两个骨头的位置切开，这样是方便小孩子或者老人嗦，只需要啃两口肉就下来了。然后把切开的鸡翅放进去虾油里，每边煎2分钟。
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5
煎到这种程度，外脆内嫩。皮微焦不糊。
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6
在煎的时候，准备其他材料。芹菜切长条，洋葱切大块，姜（姜片姜丝也可以），蒜头拍碎就行。至于土豆切小块，隔水蒸20分钟。
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7
锅倒油放入蒜头和姜爆香。
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8
出香味后放入洋葱，虾鸡翅，盐，料酒，牛肉酱（牛肉酱看我头像的另一个菜谱，有很详细的做法），翻炒一下。
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9
翻炒完马上放入土豆和芹菜，淋上酱油（生抽）。盖锅盖中火焖2分钟即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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