鸽子汤的主要成分有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、多种维生素等。且脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。可以增强体质、促进伤口愈合、活血化淤、增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
该文章来自豆果美食达人作者小食光?

步骤
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1鸽子洗净,腿上过多的肥油除去,这样汤煲好不会太油腻。
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2药材适量,因人而定,一家人喝就放多点。
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3两根沙参
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4适量茯苓
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5药材过水洗净放入炖盅
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6倒入开水
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7不需要加任何调料
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8电炖锅按慢炖两个小时
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9两个小时后滋补鸽子汤就好啦
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10味道好极了,鸽子肉也不会腥。END
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