小米面馒头的制作方法 - 经验大全

经常吃一点粗粮，对身体好。这款小米面的馒头，营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品，对身体健康非常好的。

食材

白面 500克
小米面 250克
酵母 5克
白糖 5克

方法/步骤

1

将500克白面倒入盆中。
2

将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中。
3

加入水，揉成光滑的面团。醒发至两倍大。
4

分成小块，揉成小馒头的形状。静置二十分钟。开火蒸十五分钟。
5

关火后，三分钟开盖。出锅。馒头好了！

END

注意事项

一定要关火，三分钟之后再开盖。要不然会回缩。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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