胡萝卜土豆炖牛肉

2022年8月4日 29点热度 0人点赞

胡萝卜和土豆吸饱了牛肉的汤汁比肉还香。

该文章来自豆果美食达人作者幸福小精灵静静

食材

  • 牛肉 750g
  • 胡萝卜 一个
  • 土豆 一个
  • 生姜 1块
  • 食用油 3勺
  • 盐 2勺
  • 料酒 2勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1匙

步骤

  1. 1
    牛肉块洗净沥干水分
  2. 2
    冷水下锅焯去血末
  3. 3
    用温水清洗干净血末
  4. 4
    锅中入油,油热入牛肉块
  5. 5
    葱段,姜片,花椒,生抽,老抽,料酒翻炒上色
  6. 6
    加入没过肉多一些的水大火烧开转小火炖煮一个半小时
  7. 7
    胡萝卜,土豆去皮洗净切滚刀块。
  8. 8
    加适量盐翻炒均匀加入土豆,胡萝卜大火烧开转小火炖煮二十分钟
  9. 9
    大火收汤,美味无法抵挡。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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