胡萝卜和土豆吸饱了牛肉的汤汁比肉还香。
该文章来自豆果美食达人作者幸福小精灵静静

步骤
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1牛肉块洗净沥干水分

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2冷水下锅焯去血末

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3用温水清洗干净血末

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4锅中入油,油热入牛肉块

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5葱段,姜片,花椒,生抽,老抽,料酒翻炒上色

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6加入没过肉多一些的水大火烧开转小火炖煮一个半小时

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7胡萝卜,土豆去皮洗净切滚刀块。

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8加适量盐翻炒均匀加入土豆,胡萝卜大火烧开转小火炖煮二十分钟

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9大火收汤,美味无法抵挡。
END
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