几款简单又好吃的精致小点心制作

2022年7月8日 19点热度 0人点赞

吃货的福利来啦。。大家一起来动动手吧。

食材

  • 紫薯 适量
  • 白芝麻 适量
  • 植物油 少许

方法/步骤

  1. 1

    一、蛋煎饭团

    做法:

     

    1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)

     

    2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下

     

    3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了

     

      

  2. 2

    二、紫薯饼

     

    原料:紫薯  白芝麻 少许植物油

     

    做法:

     

    1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟

     

    2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼

    3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟

     

    4、出锅时可以在撒点芝麻

     

  3. 3

    三、香芒双皮奶

    食材:鲜牛奶500g  蛋白3个 芒果2个 糖20g 

    做法:

     1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉

     2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶 

     3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀

     4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸

    15分钟,凝固即可

     5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦

     

     

     

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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