猫耳朵的做法
方法/步骤
-
1
首先，把所有的食材准备好，清洗干净，备用。
-
2
其次，把准备好的材料开始一一切小块，放在案板上备用。
-
3
第三，锅内放入适量的油，加入蒜末葱末爆香，之后放进南瓜和豆角进行翻炒（因为南瓜和豆角比较难熟，首先进行炒，可以加入一点盐入味。）
-
4
第四，在看到南瓜和豆角变微软，放入豆腐和西红柿翻炒，并加入盐、鸡精、十三香等辅料。
-
5
第五，菜炒差不多之后，加入开水，一定要没过菜。
-
6
第六，在水滚开之后，加入猫耳朵，可以适当的盖上锅盖，但一定不能让溢锅，煮至猫耳朵软之后，加入适量老抽调色，并关火。
-
7
香喷喷的猫耳朵饭就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论