炎热的夏天,带你去吃一碗凉凉的汤面?搭配上番茄西红柿,酸酸甜甜的口感,加上嫩滑的面条,夏天来一碗绝对是一种享受。一起来看看具体的做法! 食材 挂面 50g 清水 200g 鸡蛋 适量 番茄 适量 方法/步骤 1 先做一份番茄蛋汤,热锅起油,加入番茄和鸡蛋,炒两下,放水煮一下,适当加入调味品。 2 将汤汁和鸡蛋熬出,注意汤汁为多。 将汤放在冰箱里进行冷藏。 3 半小时以后,锅内放入200克清水,煮开后加入面条。 4 等面条变软时,使用筷子将面条都放到锅里。 5 此时盖上锅盖,大火焖煮5分钟左右。 6 我们需要一直在旁…