面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。就品种来说，常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。今天做的是鱼丸汤面，放了鱼丸的面条，味更鲜更营养。
步骤/方法
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1备面条和鱼丸
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2排骨汤或骨汤倒进锅里
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3放点盐，鱼丸烧开
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4同时起锅放清水烧开，下入面条
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5煮断生
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6捞进鱼丸锅里，面条先煮断生再捞进汤锅里，不粘不浓绸
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7撒上调味鲜
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8撒上香葱烧开
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9即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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